H・フランスワイン輸入会社さんのワインについての捉え方
当社の考えるワインは“お食事全体を通して、楽しくおいしい”を大切にしています。
香り・味わい・酸味・旨みなどのバランスが非常に良いワインは、お食事を美味しくする、
素直な飲み物です。
飲んで素直においしく楽しい、そしてエレガンスさのある、本物のワインを判断基準にしております。
フランスの蔵元は、一軒一軒、丹念に訪問・交渉します。
自分たちの行動力・バイタリティとフィーリング・感覚を総動員し、すぐれたワインを発掘しています。
「本物」のワインは伝統・クラシックを土台に、プラスそこに造り手さんの情熱・エスプリが彩られると考えています。造り手さんの職人としての「腕」「ポリシー」に基づくワインは、彼・彼女らの個性がキラリとワイン造りにあらわれますが、その個性が突出することなく、全体としてバランス良く包みこまれている・・・。
そういったワインはエレガンスさがあり、香り・味わい・酸味・旨みのバランスが非常に良く、お食事をより一層引き立てる、飲んで素直においしい、楽しいワインです。
そんな綺羅星のように輝く実力派ドメーヌが中心です。ですから、ワインのセレクションも、最初のアタックが強いワインというよりも、全体のバランスが良い、丸みのある優れたエレガント・スタイルのワインが中心になります。造り手の情熱が、
土地の情景が浮かぶ、そんな楽しい飲み物をご紹介できればと思います。
蔵元から日本の倉庫まで、一貫した温度管理はもちろんのこと、倉庫での保管(テラダ倉庫)には、さらに湿度の管理も完璧です。長期熟成用に、埼玉県川口市には、自社地下セラー(約一万本収納可能)を完備。現地・フランスの蔵元で体験したあの味わい・感動を、できるだけリアルにお届けいたしますよう、努力しております。




